| 洋葱炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 375克 | 洋葱炒肉热量/卡路里1713千卡 | |||

1/6. 准备食材,洋葱切片,五花肉切片(用一点点盐、鸡精、十三香拌均),葱切段(只保留根茎部分)

2/6. 热锅放油煸一下五花肉

3/6. 五花肉煸一会儿变色后放入葱段炒香

4/6. 葱花炒出香味后倒入洋葱一起煸炒

5/6. 期间在放一点点盐和鸡精直至洋葱炒软后关火

6/6. 成品装盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、补肾养血等功效;可与蘑菇、山楂、洋葱搭配;与菊花、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、补钙、杀菌消炎等功效;可与猪骨、猪肉、羊肉搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血压、冠心病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、呵护咽喉等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;