川香小炒五花肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效；可与洋葱、紫菜、冬瓜搭配；与香菜、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、防流感、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与五花肉、莴笋、猪肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱丝具有增强食欲、降低胆固醇、治疗高血压等功效；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、促消化、助阳等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；