| 虾仁炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 795克 | 虾仁炒面热量/卡路里1129千卡 | |||

1/5. 虾仁提前去好虾线腌制备用
土豆切丁切片都可以
红椒切丝
鸡蛋打散备用
香肠切断切片也都可以
车仔面拿水泡开泡散沥水备用
土豆比较难熟先炒好备用

2/5. 锅内热油 炒熟鸡蛋 装盘备用
继续倒多一点油 放入自己喜欢的酱料
我用的是Xo酱
酱料炒散以后下虾仁 红椒 香肠
稍微炒匀后倒入车仔面

3/5. 继续翻炒
翻炒均匀以后放入事先炒好的土豆和鸡蛋

4/5. 最后撒葱花就搞定了

5/5. 香喷喷 颜值高的虾仁炒面就做好了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、降糖降脂等功效;可与牛肉、豆角、肥牛搭配;与西红柿、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、预防高血压、抗早衰等功效;可与豌豆、紫菜、上海青搭配;与茶叶、葡萄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与圆白菜、苦瓜、鸡蛋搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、桂圆、牡蛎 搭配;与茶叶、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;