| 芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1862克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里5590千卡 | |||
 热量5590千卡，相当于田径745分钟消耗的热量...450 | |||||
芒果千层蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 奶油打发备用！一定要放冰箱冷藏才可以哦！不然会容易化了
2/11. 黄油隔水化开备用
3/11. 把鸡蛋、玉米淀粉、糖、牛奶、一起搅拌均匀、再加入黄油、拿个过滤网过滤、这步骤必须要、不然摊千层皮的时候会有颗粒
4/11. 拿个不粘锅、好锅不需要抹油、因为面糊里面也有黄油、油多了更影响口味！等锅有一点温度的时候勺一勺面糊、趁没全熟之前摇一圈摊成圆形、这个需要自己慢慢摸索哈
5/11. 摊好皮好等散了热气包起来放冰箱冰一下！冷的皮抹奶油才不会化开！这个时候把自己要做的水果洗好切好、最好水果都是冰过的哦！这样有利于奶油哦！
6/11. 皮冰好后、拿一片放底部、抹上一层奶油、放上海绵蛋糕！自己会做最好、不好做的我建议蛋糕店买一小包、够用了
7/11. 接上图！海绵蛋糕放好后再抹一层奶油然后放上芒果！当然、可以放你喜欢的
8/11. 接上图、放好水果后再抹一层奶油哦！
9/11. 本来千层上面可以不用奶油裱花的、可是这是我给朋友做的生日蛋糕！所以我还是希望能像生日蛋糕一点
10/11. 我第一次做这样的、所以摆点简单的
11/11. 最后再买块巧克力写上生日快乐就搞定了
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、美容等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与巧克力、菠萝、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与小米、丝瓜、青椒搭配；与桔子、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效；
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营养信息
- 芒果千层蛋糕热量5590 千卡
- 脂肪209.56 克
- 蛋白质33.18 克
- 碳水化合物287.64 克
- 钠498.1 毫克
- 钙397 毫克
- 铁8.28 毫克
- 钾738 毫克