| 牛奶芝麻苏打饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 23千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 307.5克 | 牛奶芝麻苏打饼干热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡，相当于誊写425分钟消耗的热量...138 | |||||
牛奶芝麻苏打饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（55克）、植物油（30克）、中筋面粉（150克）、白糖（20克）、小苏打（1.5克）、盐（1克）、芝麻（40克）、酵母（3克）、玉米淀粉（50克）
1/7. 牛奶，中筋粉，小苏打，酵母，放在一起和面 发面至二倍大。油酥：植物油，玉米淀粉，芝麻一起制成油酥。
2/7. 面团醒一醒，擀成面皮，油酥放在面皮中央。
3/7. 面皮包裹油酥
4/7. 擀成面皮
5/7. 像叠被子一样，继续擀开，再重复做叠两次，擀成0.5cm厚的面皮。
6/7. 分成喜欢的形状，放在温柔潮湿地方继续发至二倍大！放入烤箱，上下火150度 预热，烤20分钟。
7/7. 脆脆的 太吃了
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与乌鳢、雪莲果、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、细腻皮肤、调节胃酸分泌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶芝麻苏打饼干热量977 千卡
- 脂肪104.8 克
- 蛋白质21.41 克
- 碳水化合物263.5 克
- 钠37448.9 毫克
- 钙344 毫克
- 铁6.73 毫克
- 钾258 毫克