| 妈妈爱吃的香芒蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 308千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 614克 | 妈妈爱吃的香芒蛋糕卷热量/卡路里3045千卡 | |||
 热量3045千卡，相当于跳台滑雪435分钟消耗的热量...420 | |||||
妈妈爱吃的香芒蛋糕卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋白（4个）、细砂糖（80克）、蛋黄（4个）、淡奶油（200克）、低筋面粉（87克）、牛奶（60克）、玉米油（50克）、柠檬汁少许（适量）
1/1. 鸡蛋分离，各加少许柠檬汁，鸡蛋打发至硬性发泡，蛋黄，牛奶，玉米油和细砂糖40克，一起搅拌均匀，加入低粉拌匀，蛋黄糊和蛋白翻拌匀，倒入烤盘，170度烤20分钟，取出后晾凉，打发淡奶油卷好！
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、防细菌感染、治喉痛等功效；可与明虾、玉米、生菜搭配；与牛奶、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与小米、玉米、干贝搭配；与鹅肉、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 妈妈爱吃的香芒蛋糕卷热量3045 千卡
- 脂肪227.51 克
- 蛋白质43.51 克
- 碳水化合物189.02 克
- 钠570 毫克
- 钙408 毫克
- 铁7.03 毫克
- 钾645 毫克