| 棒棒糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 85千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 棒棒糖馒头热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡，相当于剪指甲895分钟消耗的热量...60 | |||||
棒棒糖馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（230克）、面粉（200克）、白糖（20克）、酵母（2克）、水（100克）、面粉（200克）、白糖（20克）、酵母（2克）
1/9. 胡萝卜洗净切块，榨汁
2/9. 用胡萝卜汁和凉水分别和面，揉匀后发酵到2倍大
3/9. 揉匀排气，可以扑点粉揉面，揉好静置
4/9. 分别擀成片状，切长条
5/9. 四根一起从一头开始卷起
6/9. 放入蒸锅中静置20分钟
7/9. 冷水入锅，大火煮开后转中小火15分钟，关火焖3-5分钟
8/9. 出锅稍微放一会
9/9. 插上筷子就像一根根棒棒糖啦
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、帮助消化等功效；可与鳕鱼、大米、卷心菜搭配；与山楂、猕猴桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棒棒糖馒头热量895 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物171.2 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克