| 菠菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 65千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 菠菜豆腐热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于八段锦89分钟消耗的热量...270 | |||||
菠菜豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠菜（100克）、豆腐（80克）、盐（1勺）、植物油（3勺）
1/3. 菠菜洗干净，我喜欢不破坏蔬菜，所以就整根洗整根炒。自己种的，就顺便拍了照。
2/3. 等油烧热，放入豆腐，煎至两面金黄。撒入适量盐。
3/3. 煎好豆腐后，直接放菠菜，翻炒。出锅。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、清洁皮肤、保障营养等功效；可与魔芋、海蜇、鸡蛋搭配；与鳝鱼、韭菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清肺健肤、补脾益胃等功效；可与秋刀鱼、海虾、大白菜搭配；与蜂蜜、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 菠菜豆腐热量400 千卡
- 脂肪103.9 克
- 蛋白质11.35 克
- 碳水化合物20.25 克
- 钠10061.2 毫克
- 钙275 毫克
- 铁5.23 毫克
- 钾449 毫克