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菠萝米饭

菠萝米饭的热量和减肥功效

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菠萝米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
玉米粒196千卡196千卡4克0.8克
豌豆粒313千卡313千卡20.3克1.1克
312千卡93千卡18.6克0.8克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1226菠萝米饭热量/卡路里1940千卡
柔道 热量1940千卡,相当于柔道194分钟消耗的热量...600

菠萝米饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

菠萝(一个)、大米(一碗)、玉米粒(100克)、豌豆粒(100克)、胡萝卜(100克)、香葱(五根)、火腿肠(一根)、虾(四只)、鸡蛋(两个)、盐(适量)
菠萝米饭的做法图解1

1/9. 精选黄色个大的菠萝,去盖儿挖空

菠萝米饭的做法图解2

2/9. 鸡蛋炒碎,胡萝卜、菠萝肉、火腿肠、香葱切丁待用

菠萝米饭的做法图解3

3/9. 虾仁丁待用

菠萝米饭的做法图解4

4/9. 大米加入玉米粒和豌豆粒蒸熟待用

菠萝米饭的做法图解5

5/9. 炒锅入油,放入火腿丁,胡萝卜丁,炒五六分熟,放入蒸熟的米饭,加盐翻炒,随后放入炒熟的碎鸡蛋,虾仁丁翻炒,再加入香葱丁和菠萝丁,翻炒几下出锅

菠萝米饭的做法图解6

6/9. 炒好的米饭放入菠萝壳中压实

菠萝米饭的做法图解7

7/9. 锅底架上支架,把菠萝饭放锅里蒸七八分钟

菠萝米饭的做法图解8

8/9. 出锅,胡萝卜雕花造型

菠萝米饭的做法图解9

9/9. 此饭融合了菠萝的香甜,米饭的松软,还加入了各个食材自身散发的独特味道,何一个美字可形容

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、帮助消化、保健等功效;可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配;与牛奶、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、帮助消化、补脾等功效;可与红薯、紫米、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、明目、健脾开胃等功效;可与草莓、牛膝、芥蓝搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有益中气、止泻痢、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、解毒生津等功效;可与香菜、西瓜、香菇搭配;与樱桃、茼蒿、杏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝米饭热量1940 千卡
  • 脂肪27.83 克
  • 蛋白质80.1 克
  • 碳水化合物276.44 克
  • 11128.2 毫克
  • 1147 毫克
  • 64.04 毫克
  • 2135 毫克

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