| 家常披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 604千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1008克 | 家常披萨热量/卡路里3048千卡 | |||
 热量3048千卡，相当于搬东西1219分钟消耗的热量...150 | |||||
家常披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
饼皮材料：（适量）、高筋面粉（200克）、低筋面粉（50克）、水（160左右克）、盐、糖（小半勺/1勺）、酵母（1小勺）、橄榄油（10克）、披萨酱材料：（88克）、番茄酱（最好用番茄自己炒）（80克）、大蒜（2瓣）、洋葱（半个）、胡椒粉（适量）、披萨内馅材料：（适量）、火腿、青椒、红椒（一根/半个/一个）、马苏里拉奶酪（200克）、五花肉（150克）、黄油（30克）、沙拉酱（三勺）
1/8. 准备好蔬菜和调料，先化黄油，把黄油、盐糖放入高筋面粉和低筋面粉，酵母加温水溶解后加入面粉中，放入一个鸡蛋，接下来就是和面了，要有耐心和匀。
2/8. 我把面放在盖好放在有阳光的地方，两三个小时就发好了，是原来的四倍大，闻者已经很香了。
3/8. 切好青红椒、洋葱末、肉片和火腿肠备用，我把肉片先翻炒了，这样比较入味。
4/8. 把发好的面团擀成饼，放进烤盘
5/8. 开始刷沙拉酱和番茄酱了，喜欢酱料的可以多放点，这样就可以先烤五分钟了。
6/8. 第一次烤出来效果不错，闻者很香，越来越充满期待了。
7/8. 铺上备用蔬菜，摆的漂亮些更有胃口。上面撒上马苏里拉奶酪，可以多撒点～
8/8. 烤箱烤制20分钟美味的披萨就做好了，可以开动喽！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、防辐射等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、防肿瘤、温中健胃等功效；可与生菜、粳米、排骨搭配；与鸡胸肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常披萨热量3048 千卡
- 脂肪361.42 克
- 蛋白质73.13 克
- 碳水化合物260.8 克
- 钠846.3 毫克
- 钙1489 毫克
- 铁11.33 毫克
- 钾977 毫克