| 芝士满满厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 665克 | 芝士满满厚蛋烧热量/卡路里2760千卡 | |||
 热量2760千卡，相当于椭圆运动机276分钟消耗的热量...600 | |||||
芝士满满厚蛋烧的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（少量）、鸡蛋（3个）、芝士（2片）、肉松（少量）、蛋黄酱（少量）、盐（少许）、食用油（少许）
1/9. 鸡蛋打散，放少许盐
2/9. 面粉加少量水搅拌，没有面坨后缓慢倒入鸡蛋液搅拌
3/9. 芝士片切成条备用
4/9. 平底锅放油少许，淋蛋液2层后放入芝士条
5/9. 反复淋蛋液
6/9. 翻面煎，再淋蛋液
7/9. 淋蛋液5层后，放肉松，蛋黄酱
8/9. 卷起出锅切断
9/9. 摆盘，装饰
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、肥牛、香椿搭配；与兔肉、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、保护牙齿、预防心血管疾病等功效；与羊肉、鲈鱼、莴笋相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、生津开胃、润肠胃等功效；
蛋黄酱的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芝士满满厚蛋烧热量2760 千卡
- 脂肪215.01 克
- 蛋白质74.56 克
- 碳水化合物118.42 克
- 钠10770.6 毫克
- 钙914 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾223 毫克