| 蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 650克 | 蛋饺热量/卡路里2156千卡 | |||

1/9. 香菇剁碎和肉馅一起搅拌加点淀粉 ,油 ,调料 搅拌均匀上劲

2/9. 鸡蛋打散搅拌均匀锅放油烙蛋皮(小火)

3/9. 放肉馅

4/9. 在蛋皮的周围刷点蛋液使蛋皮好粘合(动作要轻,以免蛋皮破)

5/9. 上锅蒸10分钟

6/9. 出锅 用番茄酱写的字

7/9. 图...

8/9. 吃法很多还可以煮着吃 加点粉丝 海带

9/9. 图...
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与西红柿、北极虾、菠菜搭配;与鹅蛋、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肠胃、止消渴等功效;可与紫菜、香芋、芸豆搭配;与北极虾、茶叶、羊肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、冠心病、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防治肿瘤、降血脂等功效;可与豆腐、牛腩、牛肉酱搭配;与西红柿、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;