菠萝咕噜肉的热量和减肥功效

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菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪里脊	克	459千卡	153千卡	21克	7.7克
菠萝	克	40千卡	50千卡	0.54克	0.12克
青椒	克	13千卡	22千卡	1克	0.2克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
红椒	克	127千卡	212千卡	15克	12克
番茄酱	克	49千卡	97千卡	1.74克	0.31克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	39千卡	392千卡	0.1克	0克
胡椒	克	16千卡	314千卡	17.9克	3克
总量	702克	菠萝咕噜肉热量/卡路里1017千卡
热量1017千卡，相当于打猎203分钟消耗的热量...300

菠萝咕噜肉的做法共4个步骤

猪里脊（300克）、菠萝（80克）、红椒（60克）、青椒（60克）、鸡蛋（1只）、料酒（15毫升）、番茄酱（50克）、白糖（10克）、淀粉（适量）、胡椒（少许）、盐（适量）

1/4. 里脊肉切成1厘米见方的块，青、红椒切块，菠萝切块后用淡盐水腌制15分钟后捞出；

2/4. 里脊肉用料酒，少许胡椒粉，盐腌15分钟后，裹上打入鸡蛋的淀粉糊后，入油锅炸熟；

3/4. 锅内倒入适量油，将青红椒炒至8成熟盛出；

4/4. 热锅凉油加入白糖，番茄酱翻炒至起泡，倒入里脊肉，青红椒翻炒均匀，出锅前放入菠萝即可。

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肠胃、补钙等功效；可与银耳、洋葱、白萝卜搭配；与明虾、羊肝、龟相克，同食可能会引起不适；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清理肠胃、健胃消食、促消化等功效；可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配；与鸡蛋、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、祛风湿、促进消化等功效；可与鳕鱼、圆白菜、花菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、挡辐射、促进血液循环等功效；可与苦瓜、猪肝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、润肺利咽等功效；可与百合、北极虾、银鱼搭配；与味精、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；