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营养大头菜

营养大头菜的热量和减肥功效

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营养大头菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大头菜56千卡22千卡1.5克0.11克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
金针菇16千卡32千卡2.4克0.4克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
4千卡59千卡2克0克
总量596营养大头菜热量/卡路里249千卡
建筑 热量249千卡,相当于建筑45分钟消耗的热量...330

营养大头菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

大头菜(一小颗)、胡萝卜(小块)、火腿(小块)、木耳(50克)、金针菇(50克)、酱油(少许)、盐(少许)
营养大头菜的做法图解1

1/4. 胡萝卜 火腿肠 木耳切成条形状 (木耳提前泡发好)

营养大头菜的做法图解2

2/4. 金针菇洗干净 大头菜切好备用

营养大头菜的做法图解3

3/4. 锅里倒油先放金针菇 大头菜 放盐和酱油翻炒 最后放木耳 胡萝卜 火腿肠 翻炒几下出锅就行

营养大头菜的做法图解4

4/4. 完美出锅

食材功效信息

大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、消炎止痛、杀虫止痒等功效;可与西红柿、胡萝卜、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、促进消化等功效;可与比目鱼、莴笋、香菜搭配;与山药、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与丝瓜、白菜、山楂搭配;与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、止血止痛、预防便秘等功效;可与海蜇、鱿鱼、芦荟搭配;与白萝卜、红螺 、萝卜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效;可与豆腐、油菜、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 营养大头菜热量249 千卡
  • 脂肪5.65 克
  • 蛋白质25.98 克
  • 碳水化合物59.54 克
  • 16769.5 毫克
  • 200 毫克
  • 14.96 毫克
  • 977 毫克

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