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黄瓜拌素鸡

黄瓜拌素鸡的热量和减肥功效

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黄瓜拌素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
素鸡493千卡194千卡16.5克12.5克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量755黄瓜拌素鸡热量/卡路里1455千卡
扭腰 热量1455千卡,相当于扭腰245分钟消耗的热量...356

黄瓜拌素鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(适量)、素鸡(适量)、干黑木耳(10克)、花椒(适量)、大料(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、老抽(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(适量)、鸡精(适量)
黄瓜拌素鸡的做法图解1

1/6. 拍黄瓜

黄瓜拌素鸡的做法图解2

2/6. 素鸡切片

黄瓜拌素鸡的做法图解3

3/6. 黄瓜素鸡中加入盐、老抽、鸡精,搅拌均匀。

黄瓜拌素鸡的做法图解4

4/6. 热锅凉油加花椒、大料,爆香油。

黄瓜拌素鸡的做法图解5

5/6. 搅拌均匀的菜上放酱碎、葱碎、蒜薹干辣椒,趁热喷油。

黄瓜拌素鸡的做法图解6

6/6. 搅拌均匀,完成!

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、清热利水等功效;可与虾米、墨鱼、蜂蜜搭配;与大白菜、圆白菜、芦柑相克,同食可能会引起不适;

素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、预防骨质疏松、防血管硬化等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、防牙痛、促进唾液分泌等功效;

大料的热量195千卡(每100克);具有除腥、理气止痛、促消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、止血等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜拌素鸡热量1455 千卡
  • 脂肪143.2 克
  • 蛋白质70.9 克
  • 碳水化合物313.2 克
  • 10523.9 毫克
  • 1182 毫克
  • 32.1 毫克
  • 2247 毫克

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