| 米椒鸡心-一心一意热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡心 | 克 | 860千卡 | 172千卡 | 15.9克 | 11.8克 |
| 总量 | 938克 | 米椒鸡心-一心一意热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡，相当于背包旅行268分钟消耗的热量...420 | |||||
米椒鸡心-一心一意的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米椒（1根）、生抽（1勺）、盐（3克）、白糖（1勺）、蒜末（适量）、食用油（适量）、生姜（少量）、菜椒（2个）、洋葱（适量）、鸡心（500克）、蚝油（一勺子）、料酒（3勺子）
1/8. 鸡心洗净，切开备用，一分为二即可
2/8. 鸡心入水焯一下，冲凉洗净备用
3/8. 然后就是准备辅料了。葱姜蒜椒切成自己喜欢的模样。这里用的是红绿菜椒，装饰
4/8. 点火。放入葱姜蒜爆香，鸡心下锅翻炒。个人建议放些米椒提高一下辣度还能除腥
5/8. 倒入辅料，加入酱油一勺，料酒三勺子，糖一勺，盐一勺，耗油！大火翻炒两分钟，出锅前放味精
6/8. 出锅
7/8. 配上黄啤！来喝！
8/8. 大叔镇楼
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、预防心脑血管疾病、护肝等功效；可与莴笋、洋葱、玉米面搭配；与鸡翅、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、降血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 米椒鸡心-一心一意热量1878 千卡
- 脂肪126.44 克
- 蛋白质35.43 克
- 碳水化合物173.84 克
- 钠11309.4 毫克
- 钙409 毫克
- 铁10.52 毫克
- 钾1396 毫克