首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
菠萝60千卡50千卡0.54克0.12克
番茄酱49千卡97千卡1.74克0.31克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量594菠萝咕噜肉热量/卡路里1058千卡
开车 热量1058千卡,相当于开车423分钟消耗的热量...150

菠萝咕噜肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉(150克)、菠萝(120克)、鸡蛋(1只)、料酒(15毫升)、番茄酱(50克)、白糖(10克)、生抽(适量)、淀粉(5汤匙)、盐(适量)、胡萝卜(一个)
菠萝咕噜肉的做法图解1

1/7. 把肉洗干净切小块,加入盐,生抽,料酒搅拌腌制一会。

菠萝咕噜肉的做法图解2

2/7. 把生粉加入腌制好的肉搅匀,再把鸡蛋液加入搅拌均匀,使每块肉都沾上鸡蛋液。准备油锅炸肉

菠萝咕噜肉的做法图解3

3/7. 把准备好的肉下油锅炸一小会上色即可,切莫炸老了

菠萝咕噜肉的做法图解4

4/7. 把菠萝,胡萝卜切好,肉炸好。(其实加洋葱,青,红,黄椒颜色更好看。当时忘记买了,刚好有个胡萝卜就拿它代替了)

菠萝咕噜肉的做法图解5

5/7. 热油锅,放入番茄酱,加点水,糖熬制小会,然后把炸好的肉放入翻炒均匀裹上番茄酱,再加入切好的菠萝和胡萝卜翻炒均匀,中火

菠萝咕噜肉的做法图解6

6/7. 成品

菠萝咕噜肉的做法图解7

7/7. 酸甜可口。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补钙、润肠胃等功效;可与木瓜、山楂、豆腐皮搭配;与豆类、羊肝、首乌相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、消除水肿、清胃解渴等功效;可与杨桃、白茅根、猪肉搭配;与萝卜、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、养血发胎等功效;可与小米面、紫菜、菠菜搭配;与地瓜、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、防癌、增强免疫力等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 菠萝咕噜肉热量1058 千卡
  • 脂肪41.74 克
  • 蛋白质37.84 克
  • 碳水化合物266.89 克
  • 49503.9 毫克
  • 208 毫克
  • 9.84 毫克
  • 580 毫克

相关知识

扫一扫手机查看