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糯米蛋糕

糯米蛋糕的热量和减肥功效

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糯米蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
糯米粉433千卡361千卡8克1克
色拉油359千卡898千卡0克99.8克
纯牛奶24千卡60千卡3克3.3克
总量319糯米蛋糕热量/卡路里1111千卡
绘画 热量1111千卡,相当于绘画247分钟消耗的热量...270

糯米蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、白糖(50克)、糯米粉(120克)、无铝泡打粉(3克)、色拉油(40克)、纯牛奶(40克)
糯米蛋糕的做法图解1

1/9. 准备好食材

糯米蛋糕的做法图解2

2/9. 纯奶+色拉油+1/3糯米粉拌匀至无颗粒状。

糯米蛋糕的做法图解3

3/9. 全蛋+所有砂糖直接打发至发白状态,就是提起打蛋头,纹路不会轻易消失的状态就好了。

糯米蛋糕的做法图解4

4/9. 泡打粉+糯米粉,分三次筛入在打发好的蛋糊里翻拌均匀。

糯米蛋糕的做法图解5

5/9. 倒进模具里或者纸杯里,7分满。放入预热好的烤箱里。上火130度,下火150度烤40分钟。

糯米蛋糕的做法图解6

6/9. 烤好拿出来、凉了再吃。口感糯糯的感觉很不错。

糯米蛋糕的做法图解7

7/9. 成品

糯米蛋糕的做法图解8

8/9. 成品

糯米蛋糕的做法图解9

9/9. 成品

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、预防癌症等功效;可与小米面、牡蛎 、洋葱搭配;与豆浆、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、壮气提神、补虚等功效;可与兔肉、枣(鲜)、枣搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、防治近视、养颜等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与果汁、白砂糖、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米蛋糕热量1111 千卡
  • 脂肪113.61 克
  • 蛋白质23.66 克
  • 碳水化合物185.12 克
  • 185.7 毫克
  • 184 毫克
  • 3.95 毫克
  • 381 毫克

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