| 凉拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 凉拌豆腐热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于手工活444分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐丝（300克）、葱丝（18克）、盐（半汤匙）、米醋（3汤匙）、生抽（1汤匙）、味精（少许）
1/4. 先把豆腐切块
2/4. 切葱和香菜
3/4. 放入调料
4/4. 搅拌均匀
食材功效信息
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、补钙、护心等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有缓疲劳、预防感冒、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有杀菌、解毒、防衰老等功效；可与大蒜、桑葚、土豆搭配；与胡萝卜、芥菜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 凉拌豆腐热量666 千卡
- 脂肪10.96 克
- 蛋白质28.46 克
- 碳水化合物34.25 克
- 钠46556.1 毫克
- 钙826 毫克
- 铁37.12 毫克
- 钾424 毫克