| 微波炉版蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 微波炉版蛋挞热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于攀登雪山32分钟消耗的热量...990 | |||||
微波炉版蛋挞的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（6个）、鸡蛋（3个）、牛奶（一包）、白糖（2勺）、淀粉（10克）
1/9. 准备三个鸡蛋，蛋清分离，只要蛋黄
2/9. 放在碗中备用
3/9. 打蛋器搅拌均匀
4/9. 依次加入牛奶，白糖，淀粉 调制蛋挞液
5/9. 加入牛奶20ml ，白糖两勺，淀粉10g搅匀
6/9. 将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮，不要倒太满
7/9. 放在托盘里，准备开烤
8/9. 微波炉烧烤功能8分钟，中间随时看看，翻一下烤的比较均匀一些。
9/9. 成品图
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、补虚损等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、预防癌症等功效；可与桂圆、圆生菜、百合搭配；与鹅肉、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、防治近视等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与枣、乌鳢、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、润肠通便、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 微波炉版蛋挞热量533 千卡
- 脂肪33.91 克
- 蛋白质25.37 克
- 碳水化合物237.82 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克