| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 8千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 桂皮 | 克 | 4千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 807克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡，相当于烤面包589分钟消耗的热量...150 | |||||
可乐鸡翅的做法共13个步骤
食材主料/辅料
可乐（1小瓶（250毫升））、鸡翅（300克）、酱油（2汤匙）、生姜（10克）、米酒或料酒（5克）、食用油（1汤匙）、葱段（5克）、大蒜（4瓣）、盐（10克）、桂皮（2克）、香叶（2片）
1/13. 主要材料 肉桂和香叶没照
2/13. 鸡翅正反面划两刀
3/13. 葱姜蒜盖在鸡翅表面。
4/13. 按顺序撒盐、倒料酒、倒酱油拌一下，使鸡翅蘸上调料，腌制两个小时。
5/13. 热锅凉油烧热。
6/13. 葱姜下锅爆香。
7/13. 下鸡翅翻炒三分钟。
8/13. 放入辣椒香叶和桂皮继续翻炒三分钟。
9/13. 倒入可乐，没过鸡翅即可。
10/13. 大火烧开转小火炖20分钟。
11/13. 放入盐大火收汤。
12/13. 拍照的时候，儿子一直不让拍，着急吃！
13/13. 三岁半平时不正经吃饭的孩子一下吃了六个！真担心他会积食！
食材功效信息
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、化结石、缓解疲劳等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补肾精、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、降低胆固醇等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、助阳等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、冠心病等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1472 千卡
- 脂肪120.95 克
- 蛋白质78.62 克
- 碳水化合物158.05 克
- 钠15877 毫克
- 钙278 毫克
- 铁14.62 毫克
- 钾1439 毫克