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喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡

喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡的热量和减肥功效

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喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肚506千卡110千卡15.2克5.1克
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
沙参30千卡82千卡0.8克1.6克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量1040喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡热量/卡路里1576千卡
擦玻璃 热量1576千卡,相当于擦玻璃525分钟消耗的热量...180

喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肚(1个)、鸡肉(1只)、姜(几片)、白胡椒粒(适量)、红枣(适量)、枸杞(适量)、沙参(适量)、盐(适量)、白胡椒粉(适量)
喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡的做法图解1

1/10. 准备好所有原材料。猪肚冲洗干净之后,正反两面用面粉和盐揉搓之后继续冲洗干净,之后焯一下水。

喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡的做法图解2

2/10. 鸡洗干净之后斩块,同样焯一下水。

喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡的做法图解3

3/10. 将鸡块和白胡椒粒、姜片塞进猪肚。

喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡的做法图解4

4/10. 塞满整个猪肚。

喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡的做法图解5

5/10. 将猪肚放入砂锅中,加入水,大约没过猪肚,电陶炉开动最大档,大火烧开。

喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡的做法图解6

6/10. 烧开之后,加入姜、红枣、枸杞、沙参,转小火,煮1.5小时。

喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡的做法图解7

7/10. 煮熟的猪肚捞起,放凉之后,用刀切开,取出鸡块,同时猪肚也切成片。

喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡的做法图解8

8/10. 将切好的猪肚和鸡块重新放回砂锅中,继续烹煮半个钟。

喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡的做法图解9

9/10. 出锅前加入适量的盐和白胡椒粉调味。美味的猪肚包鸡就做好了。

喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡的做法图解10

10/10. 天冷了,来一碗猪肚汤,暖心又暖胃。

食材功效信息

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补气、补虚损等功效;可与黄豆芽、高粱、金针菇搭配;与杨梅、莲子、菱角相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解毒、发汗解表等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、宁心安神、降血压等功效;可与黑木耳、白菜、面条搭配;与虾皮、虾、葱相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、润肺、软化血管等功效;可与山楂干、决明子、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

沙参的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维;具有养阴清热、清热凉血、强心等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡热量1576 千卡
  • 脂肪21.02 克
  • 蛋白质65.3 克
  • 碳水化合物247.21 克
  • 10464.3 毫克
  • 1084 毫克
  • 29.21 毫克
  • 1847 毫克

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