| 日式红豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 170千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 464克 | 日式红豆包热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于刮胡子608分钟消耗的热量...120 | |||||
日式红豆包的做法共17个步骤
食材主料/辅料
酵头：（适量）、全麦粉（75克）、牛奶（75克）、酵母（1克）、主面团：（适量）、高粉（175克）、牛奶（70克）、酵母（3克）、砂糖（45克）、盐（4克）、黄油（20克）
1/17. 把材料准备好
2/17. 豆沙我自己炒的
3/17. 把酵母拌匀无粉粒盖好放冰箱冷藏12小时以上
4/17. 把全部材料放入面包机内（除黄油、盐），我一般先不要那么早放盐怕它接处到酵母
5/17. 起动面包机揉面，一次程序后加入黄油、盐再一次揉面，我一般是揉2次揉面就可以
6/17. 盖起来等待一发
7/17. 发到不反弹不回缩就可以
8/17. 排气后平均分成8份，每份大约60克
9/17. 滚圆盖起来醒面10分钟
10/17. 把豆沙称好8份每份50克
11/17. 拿一块面团擀开，包入豆沙
12/17. 收囗朝下，放在烤盘上用手轻柔压扁
13/17. 最后撒上一点黑芝麻
14/17. 放入烤箱准备2发
15/17. 200度20分钟，跟住自己的烤箱来
16/17. 出炉后放网架放凉
17/17. 好吃
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养阴补虚、润肺补肾、健脾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与雪莲果、巧克力、醋相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、治疗便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与菠萝、西兰花、菠菜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、止咳、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式红豆包热量1217 千卡
- 脂肪107.73 克
- 蛋白质30.69 克
- 碳水化合物256.01 克
- 钠10149.7 毫克
- 钙617 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾269 毫克