| 六条鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 985克 | 六条鲅鱼热量/卡路里1782千卡 | |||
 热量1782千卡，相当于电工594分钟消耗的热量...180 | |||||
六条鲅鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（六条）、白萝卜一个（一个）、葱（适量）、花椒八角桂皮（少许）、料酒（2匙）、生抽（2匙）、老抽（2匙）、白糖（1匙）、醋（小半碗）、清水（小半碗）、食用油（2匙）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 各种材料备齐，白萝卜切厚片，葱蒜切粒。
2/3. 白萝卜垫底，其次放入鲅鱼，然后放进各种调料，启动高压锅。下一步，等待！对，就这么简单！
3/3. 美味出锅喽！汤汁多再收一下汤汁。
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提神、补气、贫血等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 六条鲅鱼热量1782 千卡
- 脂肪103.7 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物144.6 克
- 钠36840.1 毫克
- 钙607 毫克
- 铁26.5 毫克
- 钾693 毫克