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清新豌豆苗

清新豌豆苗的热量和减肥功效

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清新豌豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豌豆苗16千卡20千卡2.49克0.27克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量364清新豌豆苗热量/卡路里758千卡
健美操 热量758千卡,相当于健美操162分钟消耗的热量...280

清新豌豆苗的做法共11个步骤

食材主料/辅料

豌豆苗(80克)、五香云丝(40克)、鸡蛋(1个)、调料汁((一匙为调料盒里小匙,满匙为1。1勺为吃饭的小勺,满勺为10毫升)克)、盐(半匙)、白糖(1匙)、白醋(1勺)、香油(半勺)、生抽(2勺)、自制辣椒油(半勺)、白芝麻(适量)
清新豌豆苗的做法图解1

1/11. 备料。

清新豌豆苗的做法图解2

2/11. 鸡蛋蛋白、蛋黄分离哦。

清新豌豆苗的做法图解3

3/11. 蛋液加几滴白醋,分别打散。豌豆苗洗干净控水。

清新豌豆苗的做法图解4

4/11. 不粘锅,蛋白煎成蛋皮。

清新豌豆苗的做法图解5

5/11. 蛋黄煎成蛋皮。

清新豌豆苗的做法图解6

6/11. 分别将蛋皮切丝。

清新豌豆苗的做法图解7

7/11. 制作调料汁。用料表里除蛋和豌豆苗,其他全部融合。

清新豌豆苗的做法图解8

8/11. 小锅热水,(水中加几滴油、盐,更激发豆苗颜色翠绿),汆烫10多秒至梗软了。

清新豌豆苗的做法图解9

9/11. 捞出,凉白开冲凉控干。

清新豌豆苗的做法图解10

10/11. 将蛋皮丝、五香云丝、豌豆苗,放大碗里,将调料汁浇上去拌匀,撒芝麻即可。咬一口,唇齿间清香。

清新豌豆苗的做法图解11

11/11. 成品。

食材功效信息

豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调理体质、促进消化、止泻等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、干贝、茼蒿搭配;与豆奶、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、除脂美容等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、消食化积、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 清新豌豆苗热量758 千卡
  • 脂肪166.08 克
  • 蛋白质44.25 克
  • 碳水化合物117.83 克
  • 49540.5 毫克
  • 330 毫克
  • 14.14 毫克
  • 633 毫克

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