| 土豆丝香葱饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 819克 | 土豆丝香葱饼热量/卡路里1855千卡 | |||

1/11. 土豆去皮洗净

2/11. 切丝

3/11. 倒入碗中加切碎的葱花

4/11. 加面粉

5/11. 加水加盐加胡椒粉拌匀

6/11. 热锅倒油烧热

7/11. 倒入土豆丝面糊,摊平

8/11. 煎至金黄后翻面再煎另一面至金黄

9/11. 出锅享用趁热好吃

10/11. 我这次翻面的时候不小心弄碎了 哎哎

11/11. 可好吃了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和胃、利水消肿等功效;可与牛里脊、豆角、豇豆搭配;与香雀、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、预防高血压、治疗高血压等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、消毒等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、促消化、促进消化等功效;