| 红枣奶酪羹 宝宝健康食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 奶酪 | 克 | 13千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 总量 | 165克 | 红枣奶酪羹 宝宝健康食谱热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于混凝土工作17分钟消耗的热量...420 | |||||
红枣奶酪羹 宝宝健康食谱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（120克）、红枣（30克）、奶酪（15克）
1/8. 参考月龄：10月以上
食材准备：南瓜120g、红枣30g、奶酪15g
烹饪时间：25分钟
难度分析：初级
2/8. 南瓜洗净去皮、去瓤 、去籽，切块。
南瓜脂肪含量低，其中所含的胡萝卜素可以转化为维生素A，能保护宝宝的眼睛，而且它是暖性食物，香甜口感容易被宝宝接受，不论是做为辅食，点心也好，南瓜发挥它自身的光芒，并且南瓜易购买而且容易储存。
3/8. 红枣水中浸泡半小时洗净，南瓜块、红枣入锅蒸15-20分钟。
4/8. 蒸熟的红枣去皮。
Tips：红枣口感软甜，宝宝吃了还能增强食欲，但是皮不太好消化，建议去掉。
5/8. 红枣去皮后备用。
6/8. 南瓜和红枣分别捣成泥。
Tips：如果你喜欢浓一点就像我一样不加牛奶做成羹；如果喜欢稀一点，就加一些牛奶，用冲泡的配方奶或者母乳也可以。
7/8. 奶酪切小块，放入红枣泥、南瓜泥里，充分搅拌均匀。
Tips：如果南瓜泥已经凉了，奶酪块是很难融的，可以先将奶酪隔水化开，再加入南瓜泥中。
8/8. 刚开始添加奶酪的时候，要量少，观察宝宝吃后消化反应，到宝宝满12个月以后，可以让宝宝每天食用一些，获取更多营养。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、保护胃粘膜、预防高血压等功效；可与薏米、牛肉、燕麦搭配；与带鱼、大花蟹 、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、降血压、益智健脑等功效；可与枸杞子、南瓜、黑木耳搭配；与牛奶、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有补钙、促进代谢、增强抵抗力等功效；与羊骨、鲈鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣奶酪羹 宝宝健康食谱热量118 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物77.9 克
- 钠79 毫克
- 钙265 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾933 毫克