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意大利美味-菠菜鸡肉排

意大利美味-菠菜鸡肉排的热量和减肥功效

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意大利美味-菠菜鸡肉排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量832意大利美味-菠菜鸡肉排热量/卡路里450千卡
街舞 热量450千卡,相当于街舞57分钟消耗的热量...470

意大利美味-菠菜鸡肉排的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、洋葱(适量)、菠菜(适量)、西红柿(适量)、芝士(适量)、黄油(适量)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、柠檬(适量)、番茄沙司(适量)、大蒜(适量)
意大利美味-菠菜鸡肉排的做法图解1

1/8. 菠菜洗净切小段,洋葱切小丁,西红柿顶端切个十字,用热水烫一下,去皮切小丁

意大利美味-菠菜鸡肉排的做法图解2

2/8. 黄油化开,放入一半的洋葱丁炒至半透明,加入菠菜炒熟,放入盐、黑胡椒粉调味后盛出放凉

意大利美味-菠菜鸡肉排的做法图解3

3/8. 鸡胸肉片去上面的一层筋膜,从侧面抛开,加盐、黑胡椒粉、鲜柠檬汁抓匀,腌10分左右

意大利美味-菠菜鸡肉排的做法图解4

4/8. 填入炒好的菠菜,码上芝士片,合起来。用刀背在开口的地方剁几下,让开口处重新封上

意大利美味-菠菜鸡肉排的做法图解5

5/8. 用黄油把鸡肉排煎黄,等稍凉些后斜刀切两半

意大利美味-菠菜鸡肉排的做法图解6

6/8. 黄油化开,放入另一半的洋葱丁炒至半透明,加入西红柿丁炒软,炖烂

意大利美味-菠菜鸡肉排的做法图解7

7/8. 加入适量的番茄沙司炖粘稠,加盐、黑胡椒粉调匀,关火,放入少量蒜末

意大利美味-菠菜鸡肉排的做法图解8

8/8. 熬好的西红柿酱铺在盘底,放上鸡肉排,用薄荷点缀一下。配烤好的葡萄干面包一起吃

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、补虚损等功效;可与冬瓜、板栗、茼蒿搭配;与芥末酱、芹菜、糯米相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、降血脂等功效;可与大蒜、西葫芦、牛肉搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、增强抗病能力、防治痔疮等功效;可与糙米、白茅根、魔芋搭配;与猪肉、奶酪、乳酪相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、健胃消食、清热解毒等功效;可与山楂、鲫鱼、圆白菜搭配;与螃蟹、冰棍、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 意大利美味-菠菜鸡肉排热量450 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质22.45 克
  • 碳水化合物17.79 克
  • 65.4 毫克
  • 87.7 毫克
  • 2.04 毫克
  • 998 毫克

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