| 蔬果蜜汁烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1132克 | 蔬果蜜汁烤鸡翅热量/卡路里2114千卡 | |||
 热量2114千卡，相当于民族舞470分钟消耗的热量...270 | |||||
蔬果蜜汁烤鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（随意）、酱油（少许）、酱油（少许）、圆葱，蒜（适量）、盐（少量）、淀粉（适量）、五香粉（适量）、花生油（适量）、蜂蜜（适量）、柠檬（1片）
1/8. 鸡翅中冷水浸泡一小时、中间换水
2/8. 大蒜切碎泡水10分钟
3/8. 鸡翅捞出控干水分，两面划口放盘里加入大蒜水、圆葱、淀粉、盐、五香粉，酱油少许拌均匀
4/8. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏，时间长点好入味
@菠萝切3毫米厚薄片，芦笋，香菇洗净
5/8. 从冰箱取出鸡翅加入花生油拌匀
6/8. 烤箱预热190度，烤盘铺上锡纸放下层接油，把菠萝片刷油放烤盘上
@鸡翅两面刷上蜂蜜摆在烤架上放中层，上下火190度烤15分钟
@把芦笋、香菇刷油撒盐放烤盘上，
@把菠萝片翻面，鸡翅翻面再刷蜂蜜烤10-15分钟，
7/8. 烤好后每个鸡翅挤上2-3滴柠檬汁
8/8. 最后取出摆盘完成。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、美容、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、和胃等功效；
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营养信息
- 蔬果蜜汁烤鸡翅热量2114 千卡
- 脂肪117.92 克
- 蛋白质42.7 克
- 碳水化合物277.31 克
- 钠21606.7 毫克
- 钙581 毫克
- 铁37.21 毫克
- 钾1200 毫克