十鲜炒饭的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与韭菜、辣椒、紫菜搭配；与鹅肉、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降低胆固醇、健胃保肝等功效；可与牛肉、荸荠、豆腐搭配；与西红柿、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、防癌等功效；可与猪骨、排骨、鸡蛋搭配；与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、治疗便秘、充饥等功效；可与海蜇头、草鱼、猪血搭配；与青萝卜、红螺 、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、降血压、开胃等功效；可与牛肉、武昌鱼、腐竹搭配；与鸡胸肉、文蛤、螃蟹相克，同食可能会引起不适；