| 家常菜的“青椒炒牛肉”这样做的话就可以5分钟完成了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 669克 | 家常菜的“青椒炒牛肉”这样做的话就可以5分钟完成了热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于背部训练67分钟消耗的热量...210 | |||||
家常菜的“青椒炒牛肉”这样做的话就可以5分钟完成了的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（2个）、姜（适量）、青椒（1个）、彩椒（1个）、洋葱（适量）
1/9. 牛肉片加入少许水、料酒，盐、箐选酱油、糖、花生油和玉米淀粉拌匀，腌制15分钟。
2/9. 炒锅里放入两勺花生油，烧热油后爆香姜丝。
3/9. 放入牛肉片爆炒几下。
4/9. 放入牛肉片爆炒几下。
5/9. 把牛肉片爆炒至转色时将牛肉片捞起。
6/9. 利用炒锅里的余油爆香洋葱丝。
7/9. 当青椒和彩椒炒熟时加入牛肉片。
8/9. 当青椒和彩椒炒熟时加入牛肉片。
9/9. 加入1勺沙茶酱和少许盐，将调味料和食材融合，当所有材料炒好后即可盛碟享用了。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、帮助消化、生津止渴等功效；可与鸡蛋、山楂、鲫鱼搭配；与皮皮虾、红薯、海蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、延缓衰老等功效；可与韭菜、桂圆肉、香椿搭配；与甲鱼 、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、镇吐、解药毒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、帮助消化、开胃消食等功效；可与鳝鱼、猪肝、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、胃肠胀气、健胃等功效；可与鳕鱼、明虾、羊肉搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常菜的“青椒炒牛肉”这样做的话就可以5分钟完成了热量235 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质17.96 克
- 碳水化合物34.76 克
- 钠205.7 毫克
- 钙138.7 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾1199 毫克