| 精致小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 375克 | 精致小馒头热量/卡路里1424千卡 | |||

1/6. 我这里的面粉算多的了,如果人口少的话面粉也用不了这么多哦

2/6. 温水兑发酵粉,加入化掉的白糖水

3/6. 面粉加入奶粉,把发酵水倒进去。如果太干可以多加水,太软的话就添加面粉。用力揉面吧!揉光滑后盖上保鲜膜等待发酵。

4/6. 发酵后,面团会变大,我这里等了一个多小时。就可以拿出来搓成条状,然后用刀切成小块【切的图忘了照】

5/6. 切好后摆放在蒸锅,加入温水,一定要再等待个十来分钟发酵。十分钟过后就可以开火蒸了

6/6. 蒸好后的样子~ 不会切的也可以做圆圆的小馒头哦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、大便秘结、润肠等功效;可与桃、香蕉、甘蔗搭配;与桔子、菠菜、杨梅相克,同食可能会引起不适;