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酱香麻辣猪脆骨

酱香麻辣猪脆骨的热量和减肥功效

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酱香麻辣猪脆骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量626酱香麻辣猪脆骨热量/卡路里1430千卡
掸灰尘 热量1430千卡,相当于掸灰尘572分钟消耗的热量...150

酱香麻辣猪脆骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪脆骨(500克)、大蒜(5瓣)、辣椒(适量)、花椒(适量)、葱(一颗)、青椒(一个)、豆瓣酱(一小勺)、味极鲜(半小勺)、料酒(一小勺)、盐(适量)、花生油(适量)
酱香麻辣猪脆骨的做法图解1

1/5. 把猪脆骨切薄片,过水洗一次。

酱香麻辣猪脆骨的做法图解2

2/5. 把葱,蒜,干辣椒切块,锅中放花生油适量,把花椒放入锅中翻炒一会后,把花椒捞出,然后放入葱,蒜,干辣椒炒香。

酱香麻辣猪脆骨的做法图解3

3/5. 放入猪脆骨翻炒,然后加入豆瓣酱,炒一分钟,添水猛过脆骨,大火炖至水烧开,然后小火炖至汤少,

酱香麻辣猪脆骨的做法图解4

4/5. 然后加入青椒,大火收汁。。在炖的过程,我烫了一棵油菜摆盘。

酱香麻辣猪脆骨的做法图解5

5/5. 就一个人在家,都干出来了。。不要叫我吃货(⊙o⊙)哦!!!

食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、清肠道、强身体等功效;可与五花肉、玉米面、洋葱搭配;与芒果、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、挡辐射等功效;可与鳕鱼、苦瓜、海虾搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、增加食欲、防牙痛等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、滋阴补阳等功效;可与卤牛肉、瘦牛肉、猪红搭配;与板豆腐、素肚、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、镇痛、减肥等功效;可与包菜、糙米、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱香麻辣猪脆骨热量1430 千卡
  • 脂肪121.66 克
  • 蛋白质44.07 克
  • 碳水化合物199.29 克
  • 11022.1 毫克
  • 838 毫克
  • 20.06 毫克
  • 2046 毫克

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