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快手排骨焖饭

快手排骨焖饭的热量和减肥功效

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快手排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量963快手排骨焖饭热量/卡路里1553千卡
瑜珈 热量1553千卡,相当于瑜珈444分钟消耗的热量...210

快手排骨焖饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

排骨(1斤)、胡萝卜(1根)、洋葱(1半)、土豆(1个)、生抽(适量)、蚝油(适量)、料酒(适量)、黑胡椒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)
快手排骨焖饭的做法图解1

1/8. 备料

快手排骨焖饭的做法图解2

2/8. 排骨放入葱姜段,料酒、生抽、胡椒粉、搅拌均匀后腌制15-20分钟

快手排骨焖饭的做法图解3

3/8. 凉水排骨下锅焯水,煮沸后捞净浮沫,过凉洗净

快手排骨焖饭的做法图解4

4/8. 炒糖色,锅内倒入一勺水,一勺白糖,少量油翻炒

快手排骨焖饭的做法图解5

5/8. 顺着一个方向翻炒至糖色变成棕红色后下入排骨翻炒均匀

快手排骨焖饭的做法图解6

6/8. 葱姜炝锅后倒入胡萝卜和土豆块翻炒,炒匀后放入排骨后加入适量蚝油和排骨酱翻炒均匀

快手排骨焖饭的做法图解7

7/8. 加入适量水后放入生米

快手排骨焖饭的做法图解8

8/8. 煮沸后将其全部倒入电饭煲中焖熟即可

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补钙、滋肝阴等功效;可与紫菜、丝瓜、蘑菇搭配;与香菜、黄豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、抗癌等功效;可与狗肉、草鱼、卷心菜搭配;与冬虫夏草、茄子、山药相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、抗癌等功效;可与猪肝、小米、玉米搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾、健脾利湿等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛肉搭配;与樱桃番茄、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 快手排骨焖饭热量1553 千卡
  • 脂肪20.9 克
  • 蛋白质22.4 克
  • 碳水化合物37.04 克
  • 51.2 毫克
  • 39 毫克
  • 1.81 毫克
  • 762 毫克

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