首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蒜香牛蛙

蒜香牛蛙的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蒜香牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛蛙468千卡81千卡15.7克0.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量781蒜香牛蛙热量/卡路里1066千卡
背包旅行 热量1066千卡,相当于背包旅行152分钟消耗的热量...420

蒜香牛蛙的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛蛙(两只)、大蒜(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、橄榄油(适量)、胡椒粉(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)
蒜香牛蛙的做法图解1

1/10. 牛蛙洗净淋干水分切块

2/10. 加入糖,盐,料酒,生抽,橄榄油腌制半小时

蒜香牛蛙的做法图解3

3/10. 腌制好的牛蛙,葱姜,蒜备用

蒜香牛蛙的做法图解4

4/10. 锅中倒入油把大蒜先过个油炸一下

蒜香牛蛙的做法图解5

5/10. 就像这样

蒜香牛蛙的做法图解6

6/10. 锅内留一部分油,把葱姜下入锅内爆香

蒜香牛蛙的做法图解7

7/10. 加入牛蛙翻炒

蒜香牛蛙的做法图解8

8/10. 再加入大蒜,胡椒粉,鸡精

蒜香牛蛙的做法图解9

9/10. 在加入适量的水炖煮

蒜香牛蛙的做法图解10

10/10. 大火收汁起锅,成品啦啦啦

食材功效信息

牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴壮阳、解毒、滋补等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、帮助消化、消食理气等功效;可与五花肉、玉米面、生菜搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、呵护咽喉等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、促进血液循环等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蒜香牛蛙热量1066 千卡
  • 脂肪112.5 克
  • 蛋白质44.8 克
  • 碳水化合物258.7 克
  • 10370.4 毫克
  • 757 毫克
  • 12.4 毫克
  • 647 毫克

相关知识

扫一扫手机查看