| 南瓜粥配菠菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1153克 | 南瓜粥配菠菜鸡蛋饼热量/卡路里2705千卡 | |||

1/19. 南瓜去皮去子洗净。

2/19. 切成大概长宽1cm的小丁。

3/19. 砂锅放开水,把南瓜丁放入大火煮沸,再用中小火熬。

4/19. 这可是自家种的哦!

5/19. 另起一锅水煮沸。

6/19. 把洗好的菠菜放在沸水里。

7/19. 烫好的菠菜放在碗里晾凉。

8/19. 一个鸡蛋打撒。

9/19. 放入面粉拌匀。

10/19. 把晾凉的菠菜切碎

11/19. 加入碗里一起搅拌

12/19. 加入盐,虾粉拌匀(虾粉是自己做的,宝宝不能吃味精鸡精)

13/19. 粥已傲好,大概30分钟左右。

14/19. 成出来冷一冷,

15/19. 平底锅烧热,倒油,把锅转一圈让锅底都粘上油

16/19. 中火,把调好的面倒进锅里,用筷子把面铺平铺匀,盖锅盖。

17/19. 大概3分钟左右,听到里面有啪啪炸的声音就差不多了,这时可以翻面,如图这样。

18/19. 翻面后最多一分钟,不能时间太长,我这个就有点糊了(如果拿不准,就多看几遍)

19/19. 宝宝的营养餐做好了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、保护肝脏等功效;可与生菜、桂圆肉、羊排搭配;与消炎片、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增强抗病能力、保障营养等功效;可与茄子、猪血、白茅根搭配;与带鱼、牛肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、杀菌等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、驱蛔虫、清热解毒等功效;可与火腿、糙米、枣搭配;与荞麦、羊骨、北极虾相克,同食可能会引起不适;