| 韩国炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 880克 | 韩国炒年糕热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于劈叉396分钟消耗的热量...150 | |||||
韩国炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
年糕（一包）、白菜（3片）、鸡精（适量）、胡萝卜（半根）、韩式辣酱（2大勺）、盐（1勺）、火腿（半根）、白糖（适量）
1/5. 刚拿出来冷冻的年糕要煮一下，没冷冻的热水烫一下，好了后把水倒掉控干，将辣白菜撕成条和切好的胡萝卜丝和火腿丝放在一起备用
2/5. 我用的是这个辣椒酱，好买一些
3/5. 锅内倒入少许油把所有的食材倒进去炒香，加入水中火煮
4/5. 煮到汤汁浓稠，注意不要粘锅
5/5. 可以开动了^_^^_^^_^
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补虚、舒筋活血等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、促消化、促进消化等功效；可与五花肉、牛肚、鳜鱼搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、促消化等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、西瓜、香菜搭配；与山楂干、水萝卜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 韩国炒年糕热量989 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质39.48 克
- 碳水化合物241.28 克
- 钠14212.8 毫克
- 钙146 毫克
- 铁6.27 毫克
- 钾783 毫克