| 南瓜菌菇烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1000克 | 南瓜菌菇烧麦热量/卡路里2670千卡 | |||
 热量2670千卡，相当于速度滑冰178分钟消耗的热量...900 | |||||
南瓜菌菇烧麦的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 南瓜洗干净去皮，放碗里蒸到全软。糯米洗干净泡30分钟之后倒水沫过米蒸熟（水别多了）
2/9. 糯米蒸熟，南瓜蒸熟碾成泥（水別倒）
3/9. 面粉200g倒入南瓜泥和面，干了就倒点温水。和成面团醒30分钟
4/9. 醒好的面发大了
5/9. 准备好，香菇丁，胡萝卜丁，五花肉末，黑木耳丁，玉米和青豆
6/9. 锅里倒油多一点点，然后放五花肉末进去翻炒至变色然后放香菇丁和黑木耳丁继续翻炒。放胡萝卜丁和青豆玉米，翻炒之后加蚝油2勺，白糖1勺，酱油2勺，料酒1点点，翻炒之后加2勺盐，1勺胡椒粉（注意要稍微咸一点因为还要放米）
7/9. 蒸好的糯米倒进去翻炒，全部炒开（小火哦）盛出来晾凉
8/9. 把桌上撒些面粉，把面揪成小团。然后擀成面皮（边要薄）然后把边用手捏一下围圈捏，放炒好的陷用虎口捏一下。然后一个烧麦就好了
9/9. 蒸锅水开之后放进去蒸8分钟（注意皮別擀厚了）
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、防癌治癌、治疗高血压等功效；可与芦荟、燕麦、牛肉搭配；与皮皮虾、羊骨、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、利二便等功效；可与大蒜、洋葱、南瓜搭配；与香菜、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、贫血、便血等功效；可与鲫鱼、芦荟、枣搭配；与红螺 、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、增加记忆力、健脾开胃等功效；可与松子、芥蓝、花菜搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜菌菇烧麦热量2670 千卡
- 脂肪56.27 克
- 蛋白质41.15 克
- 碳水化合物257.05 克
- 钠113.3 毫克
- 钙94 毫克
- 铁7.13 毫克
- 钾977 毫克