| 盐焗蜜汁烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 756克 | 盐焗蜜汁烤鸡腿热量/卡路里881千卡 | |||

1/7. 鸡腿先用生抽、蚝油、黑胡椒碎、蒜瓣腌制一晚。

2/7. 土豆削皮切成小块,锅里放一些橄榄油,将土豆煎成金黄色,撒少量盐。

3/7. 杏鲍菇切片也放油锅里煎一下。

4/7. 将煎好土豆和杏鲍菇放在烤盘里。

5/7. 然后将腌制好的鸡腿放上面,再将洋葱片放在最上层。将蜂蜜拌在剩余的酱汁里,刷在鸡腿两面。

6/7. 烤箱200度左右,40分钟,其间每十分钟将鸡腿翻面刷一下酱汁继续烤制,至直鸡腿烤熟即可。

7/7. 超级美味!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、杀菌消炎、延缓衰老等功效;可与西葫芦、玉米、猪骨搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、除脂美容等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、杀菌等功效;可与黄瓜、南瓜子、雪花梨搭配;与鲫鱼、米饭、腐竹相克,同食可能会引起不适;