| 少女粉草莓奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁 | 克 | 21千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 742.5克 | 少女粉草莓奶冻热量/卡路里1622千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 四个草莓切成小块

3/6. 加150ml牛奶放入料理机搅拌,取出来过滤(这一步是为了做出来的奶冻好看,也可以不用过滤的)

4/6. 5g吉利丁浸泡入冷水,攥干加冷水,微波炉20s后拿出,倒入牛奶中,再把130ml淡奶油倒进去,搅拌均匀

5/6. 草莓切成很薄的薄片,贴在杯子上,要保证没有气泡,不然容易掉

6/6. 把刚刚做好的牛奶到进去,冰箱冷藏一夜即可
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、预防肠癌、减肥等功效;可与豆腐、山楂、酸奶搭配;与黄瓜、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、美容等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与果汁、红枣、巧克力相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强体抗力、促进代谢等功效;
吉利丁的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;