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春色

春色的热量和减肥功效

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春色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量544春色热量/卡路里849千卡
拖地板 热量849千卡,相当于拖地板243分钟消耗的热量...210

春色的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(50克)、胡萝卜(1棵(小))、黑木耳(少许)、韭菜(少许)、蒜台(少许)、花椒(10柆)、盐(少许)、食用油(3食勺(少))、绿豆菜(250克)
春色的做法图解1

1/1. 1将鸡蛋加小半食勺淀粉拌匀摊成饼,切丝备用
2将绿豆菜木耳飞水,控水备用。
3热锅凉油入花椒,出香味后捞出花椒。
4先入胡萝卜(因属脂溶性)炒出红油再入蒜台炒出蒜香味后一同放入备用绿豆菜木耳。
5此时加少许盐大火快速翻炒几下加入寸段韭菜香气出来立即关火加入备用鸡蛋丝出锅。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、清热解毒等功效;可与辣椒、玉米、肥牛搭配;与味精、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、下气等功效;可与圆白菜、香菜、鲈鱼搭配;与猕猴桃、山药、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、防癌、延缓衰老等功效;可与枣(鲜)、鲫鱼、枣搭配;与白萝卜、青萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾、散瘀等功效;可与豆芽、鲫鱼、绿豆芽搭配;与白酒、牛排、虾皮相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、降血压、芳香健胃等功效;

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营养信息

  • 春色热量849 千卡
  • 脂肪119.36 克
  • 蛋白质24.829999 克
  • 碳水化合物99.02 克
  • 10554 毫克
  • 872 毫克
  • 16.85 毫克
  • 751 毫克

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