| 粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 471克 | 粉丝蒸虾热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡，相当于高尔夫球111分钟消耗的热量...300 | |||||
粉丝蒸虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青虾（250克）、粉丝（50克）、大蒜（1头）、调料汁：（适量）、蒸鱼豉油（1汤匙）、清水（1汤匙）、鸡精（3克）、香葱（少许）、蚝油（1勺）、盐（少许）
1/7. 鲜虾洗净，剪头去尾去虾线剥外壳
2/7. 香葱和蒜切沫
3/7. 粉丝开水泡三分钟至软
4/7. 蒜沫放油锅炒至金黄
5/7. 根据自己口味调汁
6/7. 将粉丝和虾码盘淋汁
7/7. 放进开水锅里蒸十分钟完成，出锅撒香葱
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳汁、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效；可与燕麦、西兰花、辣椒搭配；与橙子、木瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、温中健胃、消食理气等功效；可与洋葱、火腿、武昌鱼搭配；与鸡肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 粉丝蒸虾热量554 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质49.01 克
- 碳水化合物178.21 克
- 钠16746.1 毫克
- 钙472 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾1023 毫克