| 春天气息-草莓小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 561千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 总量 | 329克 | 春天气息-草莓小蛋糕热量/卡路里791千卡 | |||

1/9. 准备工作,现将黄油融化。

2/9. 将融化的黄油,与鸡蛋一起搅打均匀。
烤箱预热175度。

3/9. 筛入低粉,在倒入牛奶,搅拌至无干粉状态。

4/9. 搅拌无干粉状态即可。
‘N’形来回搅拌,切记画圈搅拌。

5/9. 倒入草莓糖浆。继续搅拌。

6/9. 搅拌好的面糊像丝带一样。

7/9. 搅拌均匀后倒入模具即可。
放入烤箱 175度烤 25分钟左右即可。

8/9. 成品图

9/9. 成品图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效;可与百合、菠菜、银鱼搭配;与豆奶、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治便秘、养颜等功效;可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配;与桔子、番茄酱、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;