| 干菌菇瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 6千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 海底椰 | 克 | 74千卡 | 231千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 127克 | 干菌菇瘦肉汤热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于扫地89分钟消耗的热量...180 | |||||
干菌菇瘦肉汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉或排骨（200克）、虫草花（2克）、冬菇（6朵）、鸡松茸（6朵）、海底椰（10片）、盐（适量）、清水（800 毫升（两大碗））
1/3. 除排骨，所以材料泡十分钟洗干净待用。
2/3. 瘦肉要买这种猪展肉炖汤比较好，切小块冷水下锅煮开去浮沫。
3/3. 倒入菌菇材料，大火煮开后倒入电炖锅慢火火炖2个小时。加入适量盐调味，一锅又香又甜的汤就可以开喝啦。
食材功效信息
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、消炎杀菌、预防高血压等功效；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、补气益胃、养肝等功效；可与豌豆、葱、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
海底椰的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、清心安神、美容等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 干菌菇瘦肉汤热量268 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质44.7 克
- 碳水化合物170.2 克
- 钠10372 毫克
- 钙313 毫克
- 铁81.3 毫克
- 钾2235 毫克