| 南瓜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 608克 | 南瓜馅饼热量/卡路里2049千卡 | |||
 热量2049千卡，相当于爬泳256分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜馅饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（50克）、面粉（500克）、酵母（5克）、盐（少许）、白糖（适量）
1/9. 处理南瓜，南瓜洗净切大块。放入水中，煮至软烂。
2/9. 南瓜去皮分两份，一份做馅加入白糖搅拌到泥状。喜欢甜的白糖可以多放点。另一份也搅拌成泥状。加入面粉酵母，少许盐，揉成面团。
3/9. 揉好的南瓜面团。温室发酵至完全膨胀。
4/9. 把发好的面团揉搓，切成小剂子，用擀面杖擀成圆形，包进南瓜泥。
5/9. 包好的南瓜饼。
6/9. 放锅里煎，我喜欢不加油干煎，成品如图。
7/9. 可以享用啦。
8/9. 洗南瓜留下的南瓜籽，干炒后可以当瓜子嗑了，哈哈
9/9. 嗯～南瓜好香～
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、解鸦片毒、通便等功效；可与燕麦、糙米、红枣搭配；与鸡肉、海虾、山药相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馅饼热量2049 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物180.4 克
- 钠10046.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾286 毫克