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蒸蛋糕

蒸蛋糕的热量和减肥功效

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蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
糯米粉271千卡361千卡8克1克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
总量304蒸蛋糕热量/卡路里787千卡
安装风雪护窗 热量787千卡,相当于安装风雪护窗157分钟消耗的热量...300

蒸蛋糕的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(两颗)、糯米粉(75克)、白糖(100克)、牛奶(60克)

1/1. 蛋黄和蛋清分离,在蛋黄里面放入面粉,牛奶。搅拌。
2在蛋清里面,放入盐分三次放糖,把蛋清第一次放糖的时候把蛋清搅拌成小泡沫,第二次搅拌的时候出来那种白白的细腻的沫沫。第三次放糖的时候我就要拿打蛋器打了,如果家里面,没有打蛋器的时候打很长很长的时间,所以呢,要打出那种奶油状的时候再放第三次糖就好了。
3第三不能就把蛋黄,前面调好的面糊和现在的蛋清拌吃这个奶油,然后倒在一起,然后是你要把那个电饭煲先提前预约两分钟,热两分钟,两分钟之后吧,到底去中午分钟之后它会停下来,然后停下来保温十分钟,然后再蒸五分钟再保温,十分钟之后起锅倒下来就好了。
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食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效;可与肥牛、圆生菜、北极虾搭配;与茶叶、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、壮气提神、活血行气等功效;可与莲藕、鸭肉、桂花搭配;与鸡翅、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、调味等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、改善视力、治便秘等功效;可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配;与橙、金桔、香椿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒸蛋糕热量787 千卡
  • 脂肪13.71 克
  • 蛋白质27.47 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 180.6 毫克
  • 323 毫克
  • 1.98 毫克
  • 378 毫克

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