东北农家菜的热量和减肥功效

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东北农家菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪里脊	克	383千卡	153千卡	21克	7.7克
香菜	克	1千卡	24千卡	1.8克	0.09克
番茄酱	克	49千卡	97千卡	1.74克	0.31克
淀粉	克	3640千卡	364千卡	0.2克	0.7克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	980千卡	392千卡	0.1克	0克
豆油	克	180千卡	899千卡	0克	99.9克
总量	1577克	东北农家菜热量/卡路里5234千卡
热量5234千卡，相当于种草2094分钟消耗的热量...150

东北农家菜的做法共2个步骤

猪里脊（250克）、香菜（5克）、葱（适量）、盐（2克）、白糖（250克）、米醋白醋（各150克）、番茄酱（50克）、淀粉（1000克）、豆油（20克）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/2. 里脊皮切成大片把水挤出来，淀粉用水搅匀放入豆油，然后把肉片放里面搅匀，香菜切断，葱姜切丝，蒜切片，

2/2. 把调料倒入碗中搅匀待用，起锅烧油，把油烧到七成热，炸肉片，炸至金黄色捞起来，留底油放入葱姜蒜爆香后，放入调料汁放入少许淀粉，然后放入炸好的里脊肉，翻锅撒入香菜出锅即可。

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、促进胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与胡萝卜、虾、黄豆搭配；与火腿、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、呵护咽喉等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、抗癌、防癌等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、宽肠胃等功效；