| 雪方椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 78千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 椰汁 | 克 | 185千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 260克 | 雪方椰奶冻热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于蛙泳45分钟消耗的热量...600 | |||||
雪方椰奶冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（130克）、三花淡奶（80克）、椰汁（80克）、白糖（40克）、吉利丁片（2片）
1/8. 吉利丁片冷水泡软
2/8. 将牛奶，三花淡奶，椰浆，白糖倒入一个碗中，将所有材料隔水加热搅拌直至白糖完全融化（此时温度大约50度）
3/8. 捞出泡好的吉利丁片，控出多余水分，将泡好的吉利丁片加入奶液，搅拌直之完全溶化
4/8. 保鲜盒内铺一层保鲜膜，这样奶冻凝结后很好脱模
5/8. 奶液晾凉倒入盒中，放入冰箱冷藏至凝固（大约3～5小时）
6/8. 切成小方块（如果不裹椰蓉，凝结后的奶冻可以直接用勺子挖着开吃啦）
7/8. 切成小方块的奶冻放入椰蓉盘子内滚动沾裹椰蓉，一颗颗白色毛茸茸可爱duangduang的雪方椰奶冻就完成啦
8/8. 是不是很简单呢？赶快动手自己试试吧！
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防骨质疏松、润肠等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与金桔、菠菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、驱毒、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪方椰奶冻热量454 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质92.7 克
- 碳水化合物112.9 克
- 钠94.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾715 毫克