| 健康营养炒方便面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 午餐肉 | 克 | 57千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 卷心菜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 829克 | 健康营养炒方便面热量/卡路里1567千卡 | |||

1/3. 准备的食材如上图
西红柿切块 本来放卷心菜,切丝,但是忘了买 于是临时换成青椒粒,还是卷心菜切丝比较好吃 ~ 鸡蛋打匀,加入少许水口感更嫩一点。

2/3. 【没步骤图了但是方便面配北方独有的汽水简直要好吃上天了】
先煮一下方便面面饼,等到8分软,也就是面刚煮散开的时候,捞出,坐等。
蓝后炒锅预热,放少许橄榄油,先炒鸡蛋,尽量比较碎,块不要太大。之后盛出,再坐等。
锅中再放橄榄油,把剩下的食材一起放进去,大概翻炒到西红柿出汁,卷心菜丝软了,把鸡蛋和面放到锅里一起翻炒!
然后先加入2勺海鲜酱油,再加入2勺豆瓣酱,1勺芝麻酱,1勺番茄酱,最后放多半包调料包,翻炒翻炒翻!

3/3. 炒匀,出锅!
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止渴、健脾、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与香椿、明虾、韭菜搭配;与雪莲果、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、增强免疫力、帮助消化等功效;可与鲫鱼、卷心菜、芹菜搭配;与地瓜、白酒、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、抗癌等功效;可与木耳、胡萝卜、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;