| 叉烧餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 总量 | 949克 | 叉烧餐包热量/卡路里2649千卡 | |||
 热量2649千卡，相当于烤面包662分钟消耗的热量...240 | |||||
叉烧餐包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、牛奶（220克）、白糖（60克）、盐（2克）、蛋白（1个）、酵母（3克）、黄油（35克）、馅：（适量）、叉烧（160克）、叉烧酱（6茶匙）、蜂蜜（3茶匙）
1/4. 面粉，糖，水，蛋，酵母，一起打光滑，
2/4. 出体，包馅，
3/4. 发酵1半小时
4/4. 烤13分钟，表面金黄色即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、养颜等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与白砂糖、钙粉、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、治喉痛、解热烦等功效；可与荠菜、基围虾、小米搭配；与牛奶、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 叉烧餐包热量2649 千卡
- 脂肪104.93 克
- 蛋白质49.21 克
- 碳水化合物344.86 克
- 钠14527.7 毫克
- 钙421 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾471 毫克